Primi Piatti

 

 

 

Tortello ripieno di verdure

con ragout bianco di coniglio

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Gnocchi, purea di melanzana,

petali di pomodoro e ricotta secca

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Ravioli di burrata con pomodoro fresco e basilico

 

Secondi Piatti

 

 

Arista al latte con verdure di stagione

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Stracotto al Chianti classico con composta di frutti rossi e liquirizia

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Trancio di salmone con insalata di campo

 

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Degustazione di 6 portate

costo a persona 40€

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Degustazione di 3 portate

costo a persona 20€