Secondi Piatti

Baccalà pastellato su cialda di pane croccante e purea di patate €14,00

Maialino da latte croccante con mosto cotto e purea di patate €16,00

Agnello arrostito con cime di rapa €16,00

Uovo croccante con pappa al pomodoro e tartufo nero uncinato €18,00

Stracotto di guancia, liquirizia, purea di patate e marmellata di frutti rossi €18,00

Saltimbocca di scaloppa di foie gras con pan brioche €18,00